3/4 cawan tepung gandum
1/3 cawan air
1 biji telur
secubit garam/lada hitam
*gaul semua dalam satu bekas
100gm kobis
1/2 batang lobak
1 tangkai daun bawang
*semua bahan dihiris
2 ekor sotong yang dicelur dan dihiris nipis2
bahan hias; fish flake dan daun bawang
cara;panaskan kuali yang tidk melekat atas api yang kecil.Tuangkn minyak zaitun dan lempengkn adunan .Taburkan bahan hirisn diatas lempeng sebelum mengeras.Tuangkan sedikit lagi adunan lempeng agar padat.Terbalikkan dan hiaskan dengan fish flake dan daun bawang.Hidangkan bersama mayonis dan sos tomato.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan