bahan-bahan
secekak daun selom
1/2 cawan kelapa parut
2 camca udang kering
1 tangkai cabai hidup
7 tangkai cabai melaka
2 biji bawang besar-dihiris
sedikit belacan
kunyit
garam
gula
air asam jawa
cara
1.kelapa kering dikisar bersama udang kering,cabai melaka,cabai hidup,air asam,belacan garam dan gula
2.Daun salom dipotong halus bersama dengan bawang
3.Campurkan bumbu kedalam hirisan tadi dan gaul sebati
3.Sedia dihidang
*sesiapa yang minat manis boleh ditambah denga cincangan nenas.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan