apam balik

bahan

120gm gula pasir

600gm tepung gandum

750gm air

2 biji telur

1 camca teh yis

1 camca teh soda

1 camca teh baking

garam

pewarna kuning

inti:

kacang tanah kisar

jagung tin

margerin

gula

cara

1.Satukan semua bahan dan putarkan sehingga sebati.Perap adunan selama 1/2 jam.

2.Panaskan kuali,sapukan sedikit minyak(untuk kali pertama sahaja,nak masak kali ke-2 x payah sapu minyak dah)

3.Tuangkan 1 senduk besar dan ratakan.Taburkan gula,kacang jagung dan marjerin.

4.Kikis perlahan bahagian tepi,dan lipatkan sebelum diangkat ke dalam pinggan.